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腊八粥的美味背后

发布时间:2018-01-25 10:31:43  浏览次数:456 次

共青团浙江永康中国科技五金城集团有限公司委员会


一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮。

应节献佛矢心虔,默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。

共赏佳品达妙门,妙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓。

每年的腊月初八,是我国的传统节日—腊八节。在我国已有近千年的历史,家家户户熬煮腊八粥、泡腊八蒜,是腊八节的重要习俗,如今,人们为了传承着喝八施粥的传统习俗,在民间、社会上组织开展腊八施粥公益活动,他们自发熬煮腊八粥,向当地各个寺庙捐赠米、果,然后将一份份“心意”传递给市民们,共同发扬腊八节的传统美德,一起感受这个城市的温暖。


发扬传统文化 宣扬传统美德 

 

123日,五金城集团团委组织了20多名来自集团各部门(公司)的青年志愿者们,与市义工团、普明禅寺携手开展爱心腊八施粥公益活动,一起为即将来临的腊八节熬制“爱心粥”。

作为团委组织的首次公益活动,我们精心准备,明确分工,确保腊八粥选材、制作、转运、派发等各个环节,公司的青年志愿者们在上塔寺、普明寺轮班熬制,保证腊八粥的新鲜、美味及热度。


从淘米到加入各种配料,一次要熬几千碗粥,也不是件简单的事情。寺庙内,大家各司其职,有条不紊,干得热火朝天。五金城青年服务队主要负责贴标签、搬运食材及炊具等任务。


24日凌晨4点半,五金城各个青年服务小分队再次集结,将热腾腾的腊八粥运往金城市场、金都市场、会展中心施粥点。施粥现场人很多,但秩序井然。


市民自觉地排起队,耐心等待。“能喝到寺庙里的腊八粥,会给自己带来运气。”在附近上班的金梦露很快加入到了领粥的队伍中。粥里有核桃、花生、大豆、红豆、莲子、桂圆、枸杞、大枣等食材。

当志愿者将粥递到她手中时,金女士连声道谢。尝了尝腊八粥,粥的稠度刚好。


记者:周娉娉 邵恒斌